Evolving Tradition in Japan #1 錦の伝統織物作家・当代 龍村周(たつむら あまね)氏
当協会にて監修したインタビュー記事を掲載しました。
Traditional Japanese Culture Association
株式会社Khariis 代表取締役の秋月杏奈様をお迎えし、日本酒の世界が持つ魅力的なストーリーについてお話いただきます。
秋月様は、海外の日本酒愛好家と酒蔵をつなぐプラットフォームアプリ「Sakeist」を開発し、新たな日本酒の楽しみ方、価値観を提案されています。造り手(酒蔵)が、世界中の日本酒愛好家と国境・言語の壁を超えて繋がることができる機会を提供する事業を通じて感じているお話を通して、日本酒の新たな魅力に迫って参ります。